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中共五大文书中，最能喝酒，最会喝酒的，当属号称“千杯不醉”的周恩来。传说，赤军长征时代，周恩来曾用跳跃1两的杯子喝下25杯茅台酒。1945年，为幸免内战、争取和平，国共两党在重庆举行和平斟酌。在斟酌时刻的一次宴集上，周恩来与毛泽东坐卧不离，代替毛泽东一杯接一杯酒地干杯，挡归国民党东说念主士一圈又一圈的“攻势”。周恩来酒酣之后愈显色调奕奕，尖锐过东说念主又不乏淳厚，甚而于一个在场的记者竟发出了“一个周恩来就击败了通盘国民党”的赤心感叹。

周恩来饮食苟简，唯独的喜好是喝点酒。因长久作念统战使命需要应酬，他酒量很大，且杯中酒从不掺水乌有。与东说念主碰杯时，老是面带浅笑，友好地目视对方。但他从不拼凑别东说念主。若是宾客不善饮酒，他总能抠门，说“能喝就喝，不行喝也没关说合”。而他我方从不粗率，若是“干杯”的话由他我方说出口，就一定会喝完，毫不应酬。

周恩来一世最常喝的酒，当属茅台。回溯至1935年3月16日，赤军攻占茅台镇后，为了保护茅台酒出产作坊不受亏空，周恩来率领下的军委政事部就曾于出产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴3家酒坊门口贴出宣布：“民族工交易应饱读动发展，属于我军保护范畴。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得国际巴拿马大赛金奖，为国东说念主争气，我军只可在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切开辟，均应加以保护，不得损坏，望我军合座将士切切罢职。”

即便周恩来酒量极大，号称“千杯不醉”，可偶尔也有失去节制喝得烂醉如泥的时辰。他一世中曾有过三次醉酒：第一次是在与邓颖超的宴尔新婚夜，周恩来心扉极好，关于敬酒有问必答，后果喝醉了；第二次是在1954年头出席日内瓦宇宙和平会议之前的莫斯科，周恩来喝酒太多，加之过度劳累，甚而于就地吐逆，过后他向中央作了检查；第三次是在欢迎中国东说念主民志愿军胜仗回想时，周恩来与出席宴集的通盘志愿军代表险些王人碰了杯，稍后又带着醉态舞蹈，终末被抬进了休息室。

恰是由于深知酒的锋利，周恩来自后记起毛泽东“不阻误创新使命”的指令，挑升为共和海酬酢外事东说念主员作念出“喝酒不准跳跃本东说念主酒量的三分之一”的规定，并通报国表里各部门切实实行。他还说：“咱们非论哪一级率领，喝酒王人要自律，并且作念下级的也要紧密保护我方的率领，让他们少喝酒，更不行喝醉酒。”

晚年的周恩来体格情状越来越差。按照医师的打法，不行再喝酒了。与宾客碰杯时九游会J9，他便只碰杯，不喝，但却会信得过向宾客融会情况，得回一派颂赞。